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Was gehört zum raclette
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Die wichtigsten Zutaten beim Raclette sind der typische.
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› Rezepte › Kochen.
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Schinkenwürfel · Kochschinkenscheiben · verschiedene Salamisorten in Scheiben · Wiener Würstchen · Nürnberger Bratwürstchen · Knacker.
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Der Tradition folgen: Zum Raclette werden klassisch Kartoffeln mit Silberzwiebeln und Cornichons gereicht. Die Kartoffeln unbedingt vorkochen, ansonsten werden.
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Käse auf eine Platte legen. Kartoffeln in einen mit einer Serviette ausgelegten Korb legen, zudecken. Muskat, Paprika und Pfeffer zum Würzen dazu servieren. Essiggurken, Silberzwiebeln, Büdnerfleisch und Schinken in separate Schalen oder auf Platten geben, dazu servieren. Raclette-Ofen vorheizen.
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Um das Raclette geschmacklich aufzumotzen, eignen sich Kräuter und Gewürze. Um die Speise abzurunden, eine Auswahl an verschiedenen Beilagen. Oregano, Salbei oder Rosmarin verleihen eine mediterrane Note, Chili sorgt für eine Portion Extra-Schärfe, frisch geriebene Muskatnuss, schwarzer Pfeffer aus der Mühle und Paprikapulver stehen für.
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Inzwischen gehört ein Raclette-Abend mit Freunden oder der Familie für viele genauso zur kalten Jahreszeit wie Wein- und Getränkebegleitung zum Raclette.
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Klassische Zutaten für das Raclette-Essen. Grillplatte: Auf der Grillplatte lässt sich alles braten, wonach das Herz begehrt und was schnell zu braten ist. Zu den klassischen Zutaten gehören Puten- und Poulet-Fleischstücke und Speck genauso wie Gemüse-Häppchen, zum Beispiel Peperoni, Zucchetti, Champignons und Zwiebeln.
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Diese Art von Raclette nennt man "religieuse" und schmeckt wunderbar. Raclette schmeckt am besten heiß. Deshalb gehört es zum klassischen Ritual, dass die bediente Person sofort zu essen beginnt und nicht wartet, bis alle anderen bedient sind.
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Raclette-Portionen: Mit dieser Raclette-Checkliste kann der gemütliche Raclette-Abend kommen! Wie viel wovon? Die besten Zutaten für leckere Pfännchen. raclette ideen kinder
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