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Wie schmeckt rumtopf
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Rumtopf ist eine.
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Also: zu was oder wie geniesst Ihr den Rumtopf? Und ich suche auch Verwendungsmöglichkeiten für den Rum ohne Früchte, da ich viel zu viel.
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Vielen ist der Rumtopf bzw. der Genuss der alkoholhaltigen Früchte noch ein Begriff. Durch den hohen Zuckergehalt schmeckt man dies aber nicht so stark.
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Step 2. Add your first fruit and sprinkle sugar on top in the proportion of 1 cup of sugar for every pound of fruit. Top with enough rum to cover by 1 inch. Keep layering as fruits come into.
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Wash, clean and cut your fruits. Add a layer of fruits to a large jar. Add a layer of sugar on top of the fruits, then fill as much rum into the jar as needed to cover the fruits. If the fruits float, use a plate on top of the fruits to weigh them down and make sure all fruits are covered with rum!.
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Sie können entweder die Früchte mit normalen Kristallzucker süßen oder auch braunen Zucker verwenden – damit schmeckt der Rumtopf leicht nach Karamell. Alternativ dazu ist es auch möglich, Kandiszucker in den Rumtopf zu geben.
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So gelingt der Rumtopf und ist lange haltbar. Rum und Zucker konservieren das Obst und verleihen ihm ein einen aromatischen Geschmack. Wichtig ist, dass Sie einen sauberen Steinguttopf ohne Risse nehmen, damit der Rumtopf nicht schimmelt oder ausläuft. Zum Reifen sollte der Rumtopf an einem dunklen, kühlen Ort lagern.
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The traditional way of making a Rumtopf started with the first ripe fruit available and ended in autumn (November) with last fresh fruit (often pears). The general rule for making is: for 2 parts fruit you need 1 part sugar and approximately 3 cups Rum. Wash fruit, pat dry and cut into bite sized pieces, if necessary. Measure them.
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also meine Schwiegereltern haben immer am 1. Advent ihren Rumtopf angestochen. Dann gab es El Rumtopf mit Flüssigkeit in ein Sektglas und obenauf trockenen Sekt. Das ist zwar etwas heftig, aber ich muß sagen, es war nicht schlecht. Aber aufpassen: es knallt bei zuviel. Dazu gab es dann Salzgebäck. Das hat dann etwas gedämpft. rumtopf rezept
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