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Spaghetti mit rucola und tomaten
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Zum Rucola gesellen sich neben den Klassikern Chili, Knoblauch und Zwiebel nämlich auch viele Kirschtomaten. Abgerundet wird das Rezept mit Walnüssen und.
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Die Spaghetti nach Packungsanleitung zubereiten. Die Rucola waschen und grob hacken (3 - 5 cm), die Tomaten halbieren, den Parmesan reiben (3 - 4 EL).
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Nun den Knoblauch in einer Pfanne mit Öl andünsten, dann die Tomaten zugeben und mitdünsten. Mit etwas Suppe ablöschen und mit Salz und Pfeffer würzen.
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Zutaten. 2 Zehe(n) Knoblauch g Kirschtomaten. Knoblauch schälen und in feine.
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Kirschtomaten. 40 g. Parmesan (oder z. B. Montello) 4 EL. Walnusskerne. Zwiebeln abziehen und fein würfeln. Knoblauch abziehen und fein hacken. Chilischote vorsichtig halbieren, Kerne entfernen, waschen und anschließend klein schneiden. Rucola waschen, trockenschleudern und grob hacken.
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6 große reife Tomaten mit kochendem Wasser übergießen und häuten. Tomaten, Zwiebel, Knoblauchzehe und den Mozzarella in Würfel schneiden. Spaghettiwasser aufsetzen und Nudeln bissfest kochen. Knoblauch und Zwiebel in 2 El Olivenöl dünsten. Tomatenstücke mit Gemüsebrühe dazu geben.
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Die Rucola waschen und grob hacken (3 - 5 cm), die Tomaten halbieren, den Parmesan reiben (3 -.
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g Spaghetti. Salz. 3 Chilischoten. 2 Knoblauchzehen. 1 Zwiebel. g Kirschtomaten. 3 EL Olivenöl. ml Weißwein. Pfeffer. 2 Bund (à 40 g) Rucola. g Parmesankäse oder vegetarischer Hartkäse.
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Für die Spaghetti mit Rucola zuerst die Nudeln in einem Topf mit viel Salzwasser al dente kochen. Anschließend in einem Sieb abtropfen lassen. Knoblauch schälen und fein hacken. Tomaten waschen und halbieren. Nun den Knoblauch in einer Pfanne mit Öl andünsten, dann die Tomaten zugeben und mitdünsten. pasta mit rucola und feta
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Ein schnelles Spaghetti-Rezept für den Sommer mit frischen Cherrytomaten, Rucola, Zitrone, Kapern und Grana. Perfekt für die Mittagspause, denn das Gericht.
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italienische pasta mit rucola
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